Правила и порядок проведения дезинфекции помещений от коронавируса

Если используется посудомоечная машина

Как обрабатывать посуду на пищеблоке в ДОУ, в школе или в кафе при применении посудомоечных машин? Для соблюдения требований законодательства относительно пищевой безопасности нужно придерживаться следующих правил:

• Изучить паспорт посудомоечной машины, особенно режимы ее работы, максимальную температуру. В идеале этот документ стоит положить рядом с машиной, чтобы персонал мыл посуду по всем правилам и при необходимости мог с ними ознакомиться.
• Проверить используемые моющие средства на предмет соответствия качества.
• При отсутствии режима дезинфекции, повышенной температуры или ошпаривания рекомендуется применение дезинфицирующих средств для посуды.

О коронавирусе

Коронавирус – это зоонозное заболевание, что означает, что вирус изначально передался человеку от животных. К зоонозным заболеваниям, кстати, относятся также сибирская язва, ящур, туберкулез и многие другие. От человека к человеку коронавирус передается контактным и воздушно-капельным путями. 

Вирус появился в Китае и уже распространился в более чем 120 странах. Вспышка коронавируса COVID-19 в настоящее время перешла в стадию пандемии.

Факты о коронавирусе:

• коронавирус погибает при 26-27⁰ – этот вирус не термостойкий;
• 2 метра – безопасная социальная дистанция между вами и человеком, у которого потенциально может быть коронавирус;
• до 28 дней – инкубационный период вируса; 
• вирус передается контактным и воздушно-капельным путями; 
• COVID-19 – зоонозное заболевание (изначально этот вирус передался человеку от животных).

(2) Обеззараживание продуктов

Следите за чистотой продуктов. Придерживайтесь правил термообработки, которые рекомендуются при приготовлении той или иной пищи, особенно это касается мяса, рыбы и яиц. 

Почему это важно. Коронавирус может жить на поверхности около 3 часов, а на металлических предметах – до 12 часов! Поэтому очень важно обеззараживать как сами продукты, так и ножи, вилки и ложки

На ткани вирус остается активным в течение 6-12 часов. Следите за чистотой кухонных полотенец и салфеток: часто меняйте их, стирайте в горячей воде с порошком. 

Как правильно обеззараживать продукты:

• особенно тщательно готовьте мясо, яйца и рыбу, так как коронавирус – это зоонозное заболевание (подробнее что это такое – ниже в разделе «О коронавирусе»)
• используйте разные ножи и разделочные доски для сырого мяса и готовых блюд;
• обязательно мойте руки после обработки сырой пищи;
• хорошо мойте металлическую посуду (ножи, вилки, ложки). 

Как правильно мыть посуду:

• мойте посуду при температуре воды не менее 50 градусов;  
• используйте моющее средство;
• ополаскивайте посуду проточной водой температуры не менее 65 градусов.

Меры обеспечения безопасности в ДОУ при коронавирусе

Следуя рекомендациям ВОЗ, Роспотребнадзора и Минздрава, заведующему детским садом необходимо разработать комплекс профилактических мер для обеспечения безопасности работников и воспитанников. Основным в работе детских садов в связи с коронавирусом является регулярный контроль состояния здоровья, проведение профилактических мероприятий, высокое качество дезинфекции и уборки помещений, соблюдение личной и респираторной гигиены.

Контроль здоровья:

Медицинский работник с письменного разрешения родителей должен ежедневно дважды в день проверять состояние здоровья детей, измерять температуру, проводить опрос о самочувствии и визуальный осмотр (при утренней приемке и в течение дня). Если у ребенка будут выявлены симптомы заболевания утром, родителей следует оповестить о том, что он не будет допущен в группу. Если состояние воспитанника ухудшится в течение дня, его следует разместить в медблоке до прихода родителей.
Ответственный за охрану труда в ДОУ должен получить письменное согласие на медицинское вмешательство от всех работников детского сада, которые не взяли отпуск и не перешли на удаленный режим, чтобы ежедневно контролировать состояние их здоровья. По утрам работникам необходимо измерять температуру, а в случае обнаружения недомогания, не допускают к работе в детском саду в период коронавируса (температура выше 37 °C — повод отстранить от работы).
Обязательным условием безопасности детей и взрослых в детском саду является ужесточенный контроль доступа в учреждение, отмена массовых мероприятий и встреч. На время карантина родителей и посетителей запрещено допускать на территорию

Всю необходимую информацию и контактные данные администрации следует опубликовать на официальном сайте и информационных стендах.
Заведующему необходимо ввести усиленный контроль за организацией питания, издав отдельный указ, делегировав таким образом обязанности по обеспечению работников пищеблока средствами дезинфекции и индивидуальной защиты, проведению влажной уборки и инструктажей по соблюдению техники безопасности.
Особое внимание уделяется уборке помещений детского сада: в групповых помещениях, санузлах и на пищеблоке влажную уборку необходимо проводить каждые два часа, а генеральную уборку с применением дезинфицирующих средств — раз в неделю. Памятки для работников с алгоритмом проведения уборки и обработки поверхностей помогут тщательно выполнить работу.

На сегодняшний день неизменными остаются следующие профилактические меры:

1. По возвращению домой, после игр с животными, посещения туалета и перед едой необходимо тщательно мыть руки с мылом, а если это невозможно — обрабатывать их антисептиком.
2. Отказаться от посещения с детьми торгово-развлекательных комплексов, массовых мероприятий в помещениях, поездок в лифте и на общественном транспорте, встреч с родственниками и друзьями, если они больны ОРВИ (при необходимости органы дыхания следует защищать медицинскими масками, стараться не трогать лицо руками).
3. Как можно чаще проветривать помещение, в котором обычно находится ребенок (на это время малыша необходимо переводить в другую комнату), проводить влажную уборку как минимум дважды в день.
4. Больше гулять с ребенком на свежем воздухе в малолюдных местах, обеспечить ему здоровое комплексное питание и прием витаминов, что позволит укрепить иммунитет.

Правила личной гигиены в офисе

Самое важное, чтобы защитить себя от заражения, — это соблюдение правил личной гигиены. Если вы работаете:

• используйте медицинскую маску при массовом скоплении людей;
• держите руки в чистоте, часто, в течение 30 секунд, мойте их водой с мылом или используйте дезинфицирующее средство;
• старайтесь не касаться рта, носа или глаз немытыми руками;
• регулярно очищайте поверхности и устройства, к которым вы прикасаетесь (клавиатура компьютера, панели оргтехники, экран смартфона), используйте обычные моющие средства или специальные салфетки;
• при кашле, чихании прикрывайте рот и нос одноразовыми салфетками, выбрасывайте их после использования.

Роспотребнадзор изготовил памятки, которые можно использовать в качестве средств наглядной агитации.

Некоторые предприятия напоминания работникам изготавливают самостоятельно.

Защитить квартиру и место работы – возможно ли

Министерство здравоохранения выпустило указания, следуя которым жители могут уменьшить вероятность распространения вируса. В них указаны такие меры, как регулярное проветривание помещений, а также более частая влажная уборка с применением бытовой химии. В качестве мер профилактики в организациях рекомендуют использовать:

• бактерицидные УФ-облучатели;
• обработку поверхностей антисептиком.

Помимо УФ-облучения, с вирусами успешно борются с помощью озона – для этого в помещениях с частым скоплением людей (офисы, магазины и пр.) используют портативные озонаторы.

Как известно, средства бытовой химии ежегодно стараются сделать более безопасными, поэтому содержание в них активных веществ, способных уничтожить вирус, очень мало. Для реальной дезинфекции помещений необходимо обратиться к более серьезным мерам.

Например, для дезинфицирования помещений медицинских учреждений, где находились больные, применяют средства с инактивирующим вирусы действием, к которым ВОЗ относит:

• этанол в концентрации не менее 70 %;
• надуксусную кислоту;
• гипохлорит натрия в концентрации 0,05 % или 0,1 %;
• хлоргексидин биглюконат (1 %);
• 2-бензил-хлорфенол (2 %).

Большая часть из перечисленных средств является профессиональной для медиков и недоступна в свободной продаже, так как при неправильном применении может вызвать ожоги или отравление.

Спиртовые средства, доступные потребителю, содержат не менее 65–70 % этанола в составе (например, медицинский спирт). Их можно добавлять в воду при проведении влажной уборки.

Также для обеззараживания поверхностей можно использовать изопропиловый спирт (изопропанол), который продается в качестве растворителя в строительных магазинах.

Самым удобным средством для проведения уборки являются растворы с гипохлоритом натрия в составе – это всего лишь активный элемент в составе «Белизны» или хлорки, которые продают в отделах бытовой химии

При их выборе очень важно не пренебрегать мерами предосторожности и использовать резиновые перчатки

В неразведенном виде хлорка очень едкая и может повредить и руки, и обрабатываемые поверхности, поэтому важно использовать её в правильной концентрации

Обычные средства с хлоркой содержат от 5 % до 15 % гипохлорита натрия, минимально необходимая для дезинфекции дозировка составляет 5 %, а оптимальная 10 %. Согласно рекомендациям производителей, для обработки полов и других поверхностей необходимо 20 г средства разбавить в 5 л воды. После проведения уборки обязательно нужно проветрить помещение.

В квартире или доме влажную уборку рекомендуют проводить чаще, в идеале – через день.

Если хлорки нет, как и возможности приобрести её, то поможет лимонная кислота, которая обладает антибактериальными свойствами. Её эффективность в борьбе с COVID-19 официально не подтверждена, но она будет максимально безопасна для использования в помещениях, где есть дети, так как не является едкой и не имеет запаха.

Оптимальные средства и инвентарь

Для регулярного мытья всех предметов и поверхностей, с которыми могут контактировать дошкольники, традиционно используется мыльный раствор. Но перечень разрешенных моющих средств, применяемых в детских садах, постоянно расширяется. По возможности лучше отдать предпочтение более современным и эффективным детергентам. Дезинфекция в ДОУ проводится антисептиками, которые действуют против бактерий и вирусов (Жавелион, Пюржавель, сульфохлорантин и пр.).

Инвентарь для уборок каждой игровой, спальни, туалета, коридоров и пищеблока должен быть отдельным. Комплекты инструментов маркируют и хранят в специальных шкафчиках или нишах. В набор обычно входят ведра, швабры, щетки и салфетки (тряпки), но его можно дополнить другими приспособлениями. Главное, чтобы они подлежали тщательной мойке и дезинфекции.

Помогает ли дезинфекция от коронавируса

Определенно, да. Это подтверждают научные исследования, рекомендации ВОЗ и НИИ Дезинфектологии Роспотребнадзора. Первоочередными объектами дезинфекции при коронавирусе являются дверные ручки, дисплеи мобильных устройств, клавиатуры компьютеров и прочие ручные принадлежности. В общем, все, что трогаете руками.

Санобработка сегодня — долг каждого ответственного предпринимателя и собственника помещения или транспорта. Чем усиленнее профилактика инфекционного заболевания, тем менее выражены последствия его распространения.

Если вы хозяин квартиры, автомобиля, директор магазина или офис-менеджер, просим вас прочесть текст ниже более внимательно.

Наше предложение состоит в проведении дезинфекционной обработки в целях борьбы и профилактики распространения коронавирусной инфекции нового типа. Проводится она в соответствии с рекомендациями НИИ Дезинфектологии Роспотребнадзора (письмо Роспотребнадзора №02/770-2020-32 от 23.01.2020 г.) методом мелкокапельного распыления, при помощи профессиональных опрыскивателей. Давайте мы расскажем о ней чуть подробнее.

Если используется ручной метод мытья

Памятка по мытью посуды при коронавирусе вручную предписывает соблюдение следующих правил:

Сначала посуда и столовые приборы обрабатываются с добавлением обычных моющих средств.
На второй стадии можно использовать дезинфицирующие составы

Тут есть важное правило: у каждого средства свои особенности применения, например, в каком-то нужно замочить посуду и потом высушить, где-то достаточно просто ополаскивания водой.. Помните, что посуду с трещинами, сколами, с поврежденной эмалью нельзя использовать на пищеблоке ни в коем случае

При ручном способе мытья этапы по обработке следующие:

Помните, что посуду с трещинами, сколами, с поврежденной эмалью нельзя использовать на пищеблоке ни в коем случае. При ручном способе мытья этапы по обработке следующие:

1. на первом этапе с посуды удаляются остатки пищи механическим методом,
2. в первую секцию ванны добавляется моющее средство для посуды, где она очищается,
3. во второй секции температура воды должна быть не ниже 40°С, при этом в нее добавляется в 2 раза меньше моющего средства,
4. на третьем этапе посуда ополаскивается в металлической сетке в воде с температурой 65°С с помощью гибкого шланга,
5. на четвертом этапе столовая посуда обрабатывается дезинфицирующими составами обязательно по инструкции,
6. последний этап – это просушивание на решетчатых полках и стеллажах.

Последние документы в Базе:

Охрана труда

Журнал регистрации наряд-допусков на производство газоопасных работ

Инструкция по радиационной безопасности при проведении рентгеновской дефектоскопии

Наряд-допуск на радиационно-опасные работы

Инструкция по радиационной безопасности при эксплуатации гамма-дефектоскопов

Пожарная безопасность

Приказ о порядке обесточивания электрооборудования

Приказ о порядке уборки горючих отходов и пыли

Акт приемки из чистки вентиляционных систем

Журнал учета работ по очистке вытяжных устройств

Электробезопасность

Производственная инструкция по электробезопасности

Рабочая инструкция электромонтера

Журнал учета работ в электроустановках (примерный образец)

Инструкция ответсвенного за электрохозяйство

Чем китайцы обрабатывают помещения от коронавируса

Именно в Китае возникла вспышка коронавируса еще в январе, поэтому мы можем опираться на опыт китайских медиков в вопросах, как и чем обрабатывать помещения во время эпидемии. Они использовали хлор и спирт 75%. Влажную уборку помещений проводили несколько раз в сутки, тщательно протирая этими веществами столы, стулья, дверные ручки и прочие мелкие детали, за которые чаще всего берется руками человек.

В пиковый момент эпидемии китайцы также обрабатывали и улицы дезинфицирующим раствором. На данный момент невозможно узнать, что входило в этот раствор, однако люди уверены, что в нем точно была хлорка, потому что на дорогах оставались белые следы.

Особенности мытья пола на кухне, в ванной и других помещениях

Все уголки жилого помещения нуждаются во внимании не только во время эпидемии. Мыть напольное покрытие рекомендуется, исходя из материала. Нельзя одним средством обрабатывать деревянные полы и плиточное покрытие. Например, профилактика коронавируса льняным маслом эффективна для паркета, но не окажет воздействие на керамику.

Использование хлорсодержащих препаратов допустимо практически для всех поверхностей, но применять нужно по инструкции.

Чрезмерная обработка спального помещения химикатами чревата появлением аллергических реакций.

Применение любых специализированных средств подразумевает тщательное проветривание. Цель уборки – обезопасить себя, а не причинить вред.

Ежедневные мероприятия по профилактике Ковид-19 в детском саду

План ежедневных мероприятий для эффективной профилактики распространения коронавируса в ДОУ включает следующие моменты:

измерение температуры тела у сотрудников детского сада и самих детей;
сквозное проветривание помещений до начала занятий, после них и в перерывах;
регулярное проведение влажной уборки и дезинфекции, особое внимание следует уделять контактным поверхностям;
ежедневная дезинфекция игрушек, которые в рассматриваемом случае оказываются потенциально опасными, ведь могут иметь на поверхности вирус;
организация времяпровождения на свежем воздухе так часто, как это возможно в конкретной ситуации.

Это основные моменты, которые содержит инструкция для квалифицированных работников ДОУ, содержащая рекомендации по профилактике распространения коронавируса. Каждый из указанных пунктов должен соблюдаться в обязательном порядке. Именно свежий воздух и качественная дезинфекция становятся лучшей защитой от коронавирусной инфекции

Также особое внимание следует уделять состоянию здоровья детей и сотрудников, вовремя изолировать лиц с признаками заболевания

САНИТАРНАЯ ОБРАБОТКА ПОМЕЩЕНИЙ

3.2. Рекомендуется обеспечить регулярное (каждые 2 часа) проветривание рабочих помещений, принять меры по обеспечению помещений, где могут одновременно находиться несколько сотрудников (холлы, служебные залы, столовые и другие) оборудованием для обеззараживания воздуха.

3.3. Дезинфекция может проводиться собственными силами и посредством привлечения специализированных организаций. Обеззараживанию подлежат все поверхности, оборудование и инвентарь производственных помещений, обеденных залов, санузлов. При обработке поверхностей применяют способ орошения. Воздух в отсутствие людей рекомендуется обрабатывать с использованием открытых переносных ультрафиолетовых облучателей, аэрозолей дезинфицирующих средств.

3.4. Перед началом работы проводится влажная уборка помещений с применением дезинфицирующих средств. Уборку помещений проводится не реже одного раза в смену в конце работы с использованием дезинфицирующих средств.

3.5. При уборке помещений организована дополнительная дезинфекция мест общего пользования, в каждом санузле установлены механические санитайзеры для рук, а также на каждом этаже имеются Дезары, предназначенные для обеззараживания помещений от бактерий.

3.6. Увеличена кратность дезинфекционных обработок помещений, а именно, в течение рабочего дня организована обработка помещений дезинфицирующими средствами.

3.7. Перед входами в помещения лежат резиновые коврики, смоченные дезинфицирующими средствами. Очистка самих приспособлений должна проводиться по мере необходимости, но не реже 1 раза в день.

3.8. Обработка поверхностей проводится способом протирания, с использованием дезинфицирующих растворов.

3.9. Для дезинфекции могут быть использованы средства из различных химических групп: хлорактивные (натриевая соль дихлоризоциануровой кислоты — в концентрации активного хлора в рабочем растворе не менее 0,06 %, хлорамин Б — в концентрации активного хлора в рабочем растворе не менее 3,0 %), кислородактивные (перекись водорода в концентрации не менее 3,0 %), катионные поверхностно-активные вещества (КПАВ) — четвертичные аммониевые соединения (в концентрации в рабочем растворе не менее 0,5 %), третичные амины (в концентрации в рабочем растворе не менее 0,05 %), полимерные производные гуанидина (в концентрации в рабочем растворе не менее 0,2 %), спирты (в качестве кожных антисептиков и дезинфицирующих средств для обработки небольших по площади поверхностей — изопропиловый спирт в концентрации не менее 70 % по массе,

Чем отличается генеральная уборка в детсаду

Дети желают все попробовать и изучить, часто кладут в рот игрушки, забывают вовремя мыть руки. Из этого следует два важных вывода:

• в садике должно быть идеально чисто;
• здесь надо использовать лишь гипоаллергенные моющие средства и тщательно смывать их со всех предметов.

Чтобы обеспечить поддержание чистоты на должном уровне, штатным медработником разрабатывается график генеральных уборок в ДОУ и детальная инструкция по их проведению. Мойка и дезинфекция помещений детского сада должна выполняться ежемесячно. Так как убрать весь садик одновременно практически невозможно, для каждой зоны отводится один день. Проводить генеральную уборку в присутствии детей нельзя.

Бытовая техника может помочь в борьбе с COVID-19

Некоторые стиральные машины имеют дезинфекционные или паровые Использование этих настроек вместе с моющей химией, отбеливателем и перекисью может убить микробы. Сушка белья в горячем цикле сушилки в течение 45 минут также эффективна против определенных вирусов и микробов.

Посудомоечные машины

Такая техника с циклом дезинфектора должна соответствовать определенным стандартам, установленным отделом защиты и  прав потребителей. Сертифицированные посудомоечные машины должны достигать конечной температуры полоскания 70 градусов и обеспечивать минимальное снижение количества бактерий на 99,999%. В посудомоечной машине, вы можете обрабатывать миски для домашних животных, чистящие салфетки, детские игрушки и многое другое.

Бытовые очистители

Аппараты по отчистке воздуха хорошие помощники, но  они не должны заменять тщательную очистку и дезинфекцию. Некоторые очистители используют ультрафиолетовый свет, который, как было показано, убивает патогенные бактерии, но их эффективность бывает разной, в зависимости от модели. Хотя некоторые очистители и воздушные фильтры рекламируют возможность захвата вирусов, бактерий и распространенных аллергенов, они не всегда эффективно справляются с этой проблемой.

Парогенератор

Пароочиститель — хорошее решение для чистки и уничтожения бактерий  с вещей, которые нельзя стирать в стиральной машине. Пар может убить 99,9% пылевых клещей, включая такие опасные микробы, как сальмонелла, стафилококковые бактерии и кишечная палочка. Пароочистители также удаляют грязь и пятна с ковров, обивки, драпировок и других тканей.

Ультрафиолетовая лампа

Ультрафиолетовая, или кварцевая лампа, светит лучами с длинной волны 205-315 НМ. Такой свет способен уничтожить структуру любого микроорганизма, включая коронавирус. Установка таких приборов рекомендуется для обработки одежды и помещений.

Чтобы прокварцевать помещение с помощью ультрафиолетовой лампы, необходимо выполнить следующие действия:

• Подготовить помещение.Ограничить допуск людей и животных. Убрать растения от прямого попадания лучей
• Поместить прибор таким образом, чтобы лучи максимально покрывали площадь помещения.
• Для безопасности глаз одеть защитные очки
• После включения лампы не допускать нахождения людей под прямыми лучами..

Обработку дома с помощью ультрафиолета необходимо проводить в течение 30 — 40 мин. После этого помещение проветривается. При явной угрозе заражения, кварцевание рекомендуется проводить утром и вечером.

Как составить приказ о проведении обработки?

Составление приказа о проведении дезинфекции помещений на предприятиях позволяет организовать работу компании в период коронавируса с учётом рекомендаций Роспотребнадзора. Официальный документ доводится до сведения всех работников, после чего вступает в непосредственное исполнение.

Приказ отражает информацию о необходимости обработки помещений дезинфицирующими средствами, назначении ответственного за проведение мероприятий, порядке проведения соответствующих процедур.

Уполномоченным лицом выступает сотрудник, занимающий близкую по обязанностям должность, например, уборщик.

Подробная инструкция по дезинфекции помещений при коронавирусе содержит такие сведения, как:

допустимые к использованию дезинфицирующие средства;
частоты и способы обработки объектов, порядок проведения процедур;
обязательные к исполнению меры предосторожности.

Приказ не требуется в случае, если предприятие осуществляло дезинфекцию до распространения коронавирусной инфекции, при наличии соответствующего распоряжения.

Образец графика и ведение журнала

График дезинфекции помещений и ведение журнала – это процедуры, применяющиеся для чёткого планирования и контроля проведения мероприятий. Соответствующее расписание позволяет осуществлять систематическую профилактику распространения заболевания согласно требованиям.

Периодичность проведения уборки дезсредствами устанавливается в зависимости от проходимости помещения, а также характера его использования.

График уборки дезинфицирующими средствами может составляться на разное время. В документе указывается периодичность проведения процедур, ответственный исполнитель и контролирующее лицо. Заполненный график хранится в соответствии с установленными в организации сроками.

Когда нужно составлять акт?

Акт о проведении дезинфекции в период коронавируса составляется в случае, если процедуру обработки дезсредствами производит не сама компания силами своих уборщиков, а с привлечением сторонних клининговых специализированных организаций.

Обычно это требуется для проведения особо тщательной уборки и обработки поверхностей, например, при выявлении случая заболевания коронавирусом среди сотрудников.

Если такое произошло работник изолируется для лечения, работники выводятся из помещения и проводится особо тщательная дезинфекция с применением особо активных чистящих средств.

При выполнении такой обработки поверхностей сторонней компанией после выполнения составляется акт дезинфекции, посредством которого исполнитель отчитывается о проделанной работе, а заказчик ее принимает.

Выводы

В условиях активной борьбы с коронавирусной инфекцией дезинфекция помещения приобрела особую актуальность. Это одна из профилактических мер, неоднократно доказавшая свою эффективность на практике. Следование рекомендациям Роспотребнадзора поможет значительно снизить риск заболевания и сохранить здоровье работников предприятия.

Во время проведения дезинфицирующих процедур важно согласовывать осуществляемую деятельность с предписаниями экспертом, использовать только одобренные и проверенные средства, соблюдать частоту и порядок уборки. Регулярная обработка поверхностей и объектов – один из самых действенных способ обезопасить окружающих